CINE SUNTEM
O familie care știe să gătească
Ne-am crescut cu rețetele astea. Cozonacii, brânzeturile și dulciurile pe care le trimitem azi sunt cele pe care le-am mâncat și noi — la masa bunicii, în zilele de sărbătoare și în cele obișnuite.
Nu am deschis un atelier de cofetărie și nu ne-am mutat la o fabrică. Am rămas în bucătăria de acasă, cu aceleași tigăi, aceleași forme și aceleași ingrediente pe care le-am găsit mereu în cămară.
Fiecare rețetă are o poveste — cine a făcut-o prima dată, în ce ocazie, cu ce trucuri mici care nu se scriu nicăieri, dar care fac toată diferența. Le-am dus mai departe și vrem să le simți și tu.
Ce aducem la masa ta
Cozonaci
Frâmântați cu mâna, crescuți lent, copți în cuptor. Cu nucă, cu rahat, cu cacao — rețete care nu s-au schimbat de zeci de ani.
Brânzeturi
Telemea sărată tradițional, caș proaspăt și brânzică de burduf — din lapte de vacă, procesate în casă, nu la fabrică.
Dulciuri
Plăcinte, cornulețe cu nucă, prăjituri cu foi. Coapte zilnic, livrate în aceeași zi sau a doua zi.
CUM LUCRĂM
Nu facem din ochi — facem din rețetă
Coacem la comandă, nu din stoc. Asta înseamnă că produsele nu stau în depozit și nu au nevoie de conservanți. Când primim comanda, ne apucăm de treabă.
Livrăm în toată țara. Dacă ești din zonă, poți trece și tu să ridici direct — ne scriem pe contact și stabilim o oră.